FELIZ CUMPLEANOS!!!!

Durante o mes de xaneiro cumpliron anos A. e S. Para celebralo fixemos un taller de cociña con galletas de xenxibre que por certo estaban boísimas. Se queredes facelas na vosa casa é moi sinxelo e moi entretido e ós nenos e nenas encántalle participar na súa elaboración. Animádesvos???

 GALLETAS DE XENXIBRE E CANELA

•  260 gr de fariña 150 gr de manteiga ou margarina 
• 100 gr de azucar moreno 
• 5 gr de bicarbonato 
• 1 culleriña de canela en polvo 
• 1 culleriña de xenxibre en polvo
• 1 ovo 
• Unhas areas de sal

 Mezclamos os ingredientes (a fariña mellor tamizada), amasamos, estiramos cun rodillo e deixamos un grosos de un centímetro máis ou menos. Facemos as formas e poñémolas no forno a 180ºuns 15 ou 20 minutos. Decorar e...a comer!!!
  Mirade que ben o pasamos nós...