Coincidindo co Entroido, no mes de Febreiro elaboramos un postre típico destas datas: Rosquillas
E, como temos compañeirxs alérxicxs, decidimos elaborar rosquillas saudables, aquí tedes a receita:
3 ovos
250 gramos de fariña de espelta
250 gramos fariña de avea
Esencia de anís
Leite sen lactosa
30 gramos de aceite de oliva virxen extra
100 gramos de azucre moreno
Azucre glas
1 sobre de levadura
Raiadura de limón
Mesturamos os ingredintes ata facer unha masa, logo imos cortando a masa e facendo as rosquillas, cocemos durante 8 minutos no forno a 180 grados e decoramos con azucre glas.
Pasámolo xenial facendo as rosquillas, logo comemolas xunto cas familias que nos acompañaron ese día nas visitas lectoras:
No hay comentarios:
Publicar un comentario